Unser Fleisch, gut für Körper und Geist.
Da unsere Tiere von Anfang an einen Namen und bei ihrer/seiner Mutter aufwachsen dürfen, behaupten wir das sie ein tierisch gutes Leben haben. Sie werden von uns artgerecht (Weidegang + muttergebundene Kälberaufzucht) in ihrer Herde gehalten. Wir behandeln sie wie ein Familienmitglied und begleiten sie von Geburt an bis zum Schluss.
Wenn Sie die selbe Einstellung haben wie wir, tragen Sie mit dem Kauf unserer Produkte dazu bei unsere kleine und naturnahe Landwirtschaft wie bisher weiterzuführen.
Unser Angebot
Gutes vom Rind
Wir bieten zwei Pakete an: 5kg und 10kg.
Enthalten ist:
Braten, Sauerbraten, Gulasch (am Stück), Steak, Tafelspitz, Rouladen, Hackfleisch, Markknochen und Suppenfleisch.
Es kommt vor, dass bei den letzten Paketen nicht mehr alle Fleischsorten vorhanden sind. Das fehlende Stück wird dann durch andere, gleichwertige Fleischstücke ersetzt.
Paketpreis: 2,30€/100g (inkl. 7% MWST)
Wir bieten auch die Möglichkeit an, einzelne Fleischstücke zu erhalten. Preise und verfügbarkeit bitte Anfragen.
Feines vom Kalb
Wir bieten auch hier zwei Pakete an: 5kg und 10kg.
Enthalten ist:
Schnitzel, Steak, Braten, Kalbsbrust, Gulasch (am Stück), Hackfleisch und Beinscheiben.
Es kommt vor, dass bei den letzen Paketen nicht mehr alle Fleischsorten vorhanden sind. Das fehlende Stück wird dann durch andere, gleischwertige Fleischstücke ersetzt.
Paketpreis: 3,30€/100g (inkl. 7% MWST)
Wir bieten auch die Möglichkeit an, einzelne Fleischstücke zu erhalten. Preise und verfügbarkeit bitte Anfragen.
Vielfalt ist die Würze des Lebens
Desweiteren bieten wir auch allerlei Besonderheiten an wie z.B.:
vom Rind: Filet, Roastbeef, Rip Eye Steak, Flanksteak(Bavette), Leber, Zunge, Herz, Nieren
vom Kalb: Filet, Roulade, Flanksteak (Bavette), Tafelspitz, Leber, Zunge, Herz, Nieren, Bries
Wurst: Bratwurst, Pfefferbeißer, Knoblauchwurst, Salami, Leberkäsbrät zum selber backen, Leberkäse fertig gebacken
Alle Besonderheiten und Preise auf Anfrage.
Verpackung
Alle Fleischstücke sind einzeln Vakuumverpackt.
Die Wurst wie z.B. Pfefferbeißer, Salami, Knoblauchwurst sind luftgetrocknet und benötigen keine weitere Verpackung.
Wie bekomme ich meine Bestellung?
Wir bieten mehrere Möglichkeiten an:
- Abholung direkt bei uns am Hof
- Wir bringen Ihre Bestellung zu Ihnen nach Hause ( Max. 50km entfernung von unserem Hof, zzgl. Pauschale, nur nach Absprache )
- Wir senden Ihre Bestellung zu Ihnen nach Hause via Kältepaket ( zzgl. Verpackung und Versand )
Als Überraschung, als Dankeschön oder einfach nur so.
Unsere Schmankerl-Körbe haben viele Namen, aber eines verbindet sie alle:
Genuss in vielen Variationen.
Hier als Weihnatskörbe, aber auf Wunsch für jegliche Anlässe.
Unser großer Korb bietet eine vielzahl an Schmankeln wie z.B.: Bierkugel, Langjäger, Schinken-Chips, Kaminwurzen, Leberkäse, Pfefferbeißer, Festtagsschinken, Krumme Hund, Rinder-Salami und luftgertocknete Ital. Salami.
95€ incl.Mwst.
Die goldene Mitte.
Leberkäse, Rinder-Salami, Krumme Hund, Festtagsschinken, Bierkugel, Pfefferbeißer und Landjäger.
65€ incl. Mwst
Für die, die sich mit einem kleinen Schatz begnügen:
Krumme Hund, Pfefferbeißer und Landjäger in der Schatztruhe.
20€ incl. Mwst
Die goldene Mitte in Eckig:
Leberkäse, Bierkugel, Krumme Hund, Landjäger, Festtagsschinken, Pfefferbeißer und Rinder-Salami.
65€ incl. Mwst